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鲜柠檬泡水的正确泡法 可以用热水吗
2022-08-16

新鲜的柠檬片在冲泡时既不能用热水也不能用温水,否则会影响口感,最好用凉水冲泡。具体内容如下:

如何用鲜柠檬泡水

夏季天气炎热,口味不好时,可以用鲜柠檬泡水喝,可以起到开胃的作用。很多人用鲜柠檬泡水的味道比较苦涩,其实这与柠檬品种的挑选有关系。我们在泡水饮用时最好选择香水柠檬,它不仅味道清新酸中还带着甜。

柠檬皮表面难免有农药脏污的残留,所以在清洗时一定要反复仔细,鲜柠檬在清洗时一定要使用到食用盐。将盐放入水中,浸泡柠檬后反复搓洗,可以将它表皮上带有的一层油脂清洗掉,然后直接用清水冲洗一下,就可以泡水喝了。

鲜柠檬清洗干净后,就可以将它切片去籽泡水了。注意柠檬籽一定要剔除掉,否则在冲泡时,味道会发苦。鲜柠檬泡水的时候,建议使用凉水冲泡,否则用热水和温水冲泡出的柠檬水会比较苦。如果有条件,也可以在其中加入一些蜂蜜和冰块,口感更佳。

鲜柠檬泡水可以用热水吗

鲜柠檬泡水是不可以用热水冲泡的,因为热水会破坏鲜柠檬中的维生素c,影响身体对营养物质吸收,对口感也有一定的影响。干柠檬片泡水则是可以用热水冲泡的,这一点大家要区分清。